V čokoláde

Orechy a ovocie v čokoláde

Kombinácia orechov, ovocia a kvalitnej čokolády patrí k tomu najlepšiemu, čo sa dá ponúknuť ku káve. V tejto kategórii sme spojili všetko, čo obalujeme do horkej či mliečnej čokolády, karamelu alebo ovocnej polevy, od para orechov a mandlí cez višne a ríbezle až po pistáciové špeciality. Ide o sladkosti, ktoré si človek dopraje pomaly, po kúsku, a nie po hrsti.

Pri výbere sledujeme hlavne pomer náplne a čokolády. Orech alebo ovocie musí byť cítiť, vrstva čokolády ho má dopĺňať, nie prekrývať. Preto mnohé produkty obalujeme do horkej čokolády s vyšším podielom kakaa, ktorá je menej sladká a lepšie vynikne v nej chuť náplne.

Orechy v čokoláde, v karameli a v poleve

Najobľúbenejšie sú u nás para orechy v čokoláde. Veľké krémové jadrá máme v horkej aj mliečnej variante. Kto má rád kontrast sladkého a slaného, siahne po mandliach v karameli s morskou soľou, ktoré chrumkajú a na jazyku sa pomaly rozpúšťajú. Zaujímavou novinkou sú lieskové orechy v poleve z granátového jablka. Ovocná vrstva je jemne kyslá a výborne sa hodí k čaju.

Všetky orechy v čokoláde aj orechy v poleve nájdete v samostatnej podkategórii orechy v čokoláde a poleve. Malé dražé v čokoláde sú praktické na stôl pre hostí, do misky v kancelárii alebo ako sladká odmena na cesty. Mandle v karameli obľubujú aj deti, takže sa hodia na rodinné oslavy. Hľadáte skôr lieskové orechy v čokoláde? Ich chuť pripomína obľúbené nugátové pralinky, len bez zbytočných náplní.

Ovocie v horkej čokoláde

Druhou veľkou skupinou je ovocie v čokoláde. Používame najmä horkú čokoládu, pretože jej horkosť krásne vyvažuje kyslosť a sladkosť ovocia. V ponuke máme:

• višne v horkej čokoláde: šťavnaté, mierne kyslé, ideálne k červenému vínu,
• ríbezle v čokoláde: drobné čierne bobule s výraznou chuťou,
• pomarančovú kôru, klasiku, ktorá vonia Vianocami celý rok,
• jahody v čokoláde v obľúbenom mixe,
• datle v čokoláde s lieskovým orechom, pri ktorých sme vynechali pridaný cukor.

Pre tých, ktorým sú bežné bonbóny príliš sladké, je ovocie v horkej čokoláde dobrou voľbou. Kúsok višne uspokojí chuť na sladké a pritom nepôsobí ťažko. Osobitnú skupinu fanúšikov má pomarančová kôra v horkej čokoláde. Kandizovaná kôra si zachováva citrusovú sviežosť a horká čokoláda ju krásne zjemňuje, takže sa hodí k espressu aj ku koňaku. Kompletnú ponuku nájdete v podkategórii ovocie v čokoláde a poleve.

Pistáciová čokoláda a prémiové špeciality

Pre milovníkov pistácií máme horkú čokoládu s pistáciami a krokantom a pistáciový Rocher z horkej čokolády bez pridaného cukru. Pistáciová čokoláda tohto typu je dnes veľmi populárna: zelená, jemne slaná pistácia a chrumkavý krokant v kontraste s hustou horkou čokoládou. Prémiová horká čokoláda s celými pistáciami je zároveň darček, ktorý na stole vyzerá elegantne a nezapadne medzi ostatnými sladkosťami.

Kvalitná čokoláda s orechami sa pozná podľa toho, že orech je celý a čerstvý, nie rozdrvený na prach, a čokoláda nemá pachuť lacného tuku. Na tieto detaily dbáme pri každom produkte v tejto kategórii.

Ako vyberáme čokoládu a náplne

Každý nový produkt najprv ochutnáme v tíme a porovnáme s tým, čo už v ponuke máme. Sledujeme, či čokoláda pekne láme, či má lesk a či sa na jazyku rozpúšťa rovnomerne. Pri orechoch kontrolujeme čerstvosť a pri ovocí, či nie je presušené alebo naopak príliš vlhké, vtedy by čokoláda rýchlo zbelela. Iba to, čo prejde touto skúškou, sa dostane do e-shopu aj do predajne.

Čokoládové sladkosti ako darček

Pekne zabalené ovocie v čokoláde darček robí oveľa osobnejším, než je bežná bonboniéra. Zo sortimentu vám radi zostavíme krabičku na mieru, napríklad višne, para orechy a pistáciovú čokoládu spolu s lokumom alebo sušeným ovocím. Takýto balíček poteší kolegov, partnerov aj rodinu a môžete ho doplniť venovaním. Pri väčšom počte darčekov pre firmu vám pripravíme individuálnu ponuku.

Čokoládové výrobky skladujte v chlade a suchu, ideálne pri teplote do 18 °C, aby čokoláda nezbelela a zachovala si lesk. V lete odporúčame balík po doručení nenechávať na slnku a uložiť ho čo najskôr do chladnejšej miestnosti.

Kde kúpiť čokoládu s orechami a ovocím

Objednávky odosielame po celom Slovensku zvyčajne do jedného pracovného dňa kuriérom alebo na výdajné miesto, s platbou kartou online či pri prevzatí. Doručenie funguje rovnako spoľahlivo v meste aj na vidieku. Čokoláda Slovensko: v horúcich letných dňoch odporúčame zvoliť výdajné miesto alebo osobný odber, aby balík nestál dlho na slnku. Radšej si vyberáte osobne? V predajni EUROVEA máme kompletný sortiment a jednotlivé druhy môžete pred kúpou ochutnať. Čokoláda Bratislava: predajňa je otvorená denne a pri výbere darčeka vám radi poradíme.

Okrem čokoládových sladkostí ponúkame aj orechy, sušené ovocie a orientálne dezerty. Celý sortiment nájdete v e-shope World Nuts by Royana.